Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
15 minutos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 xícaras (chá) feijão fradinho cozido sem o caldo
  • 2 xicaras (chá) de carne seca dessalgada cozida e picada
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho picado
  • Coentro picado a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue alho e cebola na manteiga de garrafa, junte o arroz, o feijão fradinho, a carne seca, o tomate, e o queijo coalho. Tempere com sal e pimenta a gosto.

 

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