Modo de Preparo

Bolos: bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e metade do açúcar, até ficar branco. Acrescente a outra metade do açúcar e o óleo e bata até misturar. Ferva a água e coloque o chocolate ou ferva o leite se for bolo branco. Misture a farinha e o líquido quente (água e chocolate ou leite, se for bolo branco). Adicione o fermento e as claras em neve. Coloque em uma forma untada e com farinha. Asse em forno médio de 30 a 40 minutos.

Brigadeiro: coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga na panela e cozinhe até começar a engrossar. Deixe em ponto de brigadeiro mole.

Brigadeiro de morango: coloque o leite condensado, o pó de morango na panela e cozinhe até começar a soltar do fundo. Acrescente o creme de leite e deixe em ponto de brigadeiro mole.

Cocadinha: coloque em uma panela o leite condensado, o coco e o leite de coco e leve ao fogo até engrossar.

Ganash: derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar.

Marshmallow: em uma panela, coloque a água e o açúcar e faça uma calda em ponto de fio. Bata as claras em neve. Adicione esta calda fervendo nas claras e bata até ficar morna.

Decoração: use todas as guloseimas que gostar e desejar.

Montagem: corte o bolo em três fatias. Recheie com um dos recheios escolhidos. Cubra com uma das duas coberturas e use sua criatividade para decorar com os confeitos.