Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
35 minutos
  • 4 colheres (sopa) de azeite

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 xícara (chá) de cebola picada

  • 1 tablete de caldo de carne

  • ½ kg de carne moída

  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • ½ kg de salsicha ralada

  • ½ pimentão amarelo ralado

  • Cheiro verde picado a gosto

  • Pão de cachorro quente para servir

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Junte o pimentão amarelo e a salsicha ralada e quando ferver tempere com cheiro verde a gosto. Sirva no pão de cachorro quente.

 

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