Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela cerejinha

  • 1 xícara (chá) de tomate cereja

  • Palitos

  • Molho pesto:

  • 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão

  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva

  • 8 amêndoas

  • 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão

  • ½ dente de alho picado

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o queijo e o tomate no palito intercalando-os. Reserve.

Bata no liquidificador o manjericão, o azeite, a amêndoa, o queijo, o alho e o sal até que fique homogêneo. Sirva os palitos com esse molho.

 

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