Ingredientes

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
1 hora e 20 minutos
  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 litro de leite

  • 2 pães franceses amanhecidos

  • 6 ovos

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve.

Bata no liquidificador o leite, os pães, os ovos e o açúcar até que fique homogêneo.

Despeje na forma e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 60 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.