Ingredientes


    Goiabinha
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 barra de manteiga sem sal (200g)

  • Raspas da casca de ½ limão

  • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos


  • Goiabinha integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 ovo inteiro

  • 1 barra de manteiga sem sal (200g)

  • Raspas da casca de ½ limão

  • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos

Modo de Preparo

Goiabinha: misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão, até que obtenha uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção da massa, abra, coloque um cubinho de goiabada e feche. Faça o mesmo com restante da massa. Coloque as goiabinhas em uma assadeira antiaderente e leve para assar em forno médio, a 180ºC e pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradas.

Goiabinha integral: misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o ovo e as raspas de limão até que obtenha uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção da massa, abra, coloque um cubinho de goiabada e feche. Faça o mesmo com restante da massa. Coloque as goiabinhas em uma assadeira antiaderente e leve para assar em forno médio, a 180ºC e pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradas.

 

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