Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) sopa de carne com legumes
  • 2 colheres (sopa) molho de soja
  • 1 colher (chá) gengibre em pó
  • Broto de feijão (Moyashi) a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1/2 folha de nori (tipo de alga)
  • Molho de pimenta a gosto
  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 1 ovo

Modo de Preparo

Coe o caldo da sopa e reserve a carne. Tempere o caldo com molho de soja, gengibre em pó e molho de pimenta. Cozinhe a gema do ovo e o macarrão no caldo. Finalize com nori, cebolinha e o broto de feijão (moyashi).