Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de leite condensado

  • 1 xícara (chá) de leite de coco

  • 1 xícara (chá) de coco ralado

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho


  • Calda:
  • 2 xícaras (chá) de morango

  • ½ xícara (chá) de amora

  • ½ xícara (chá) de framboesa

  • ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho e misture. Leve ao fogo e deixe apurar, mexendo sempre, até engrossar.

Despeje em taças e deixe esfriar. Coloque em outra panela o morango, a amora, a framboesa, o açúcar, misture e leve ao fogo até que obtenha uma calda. Espere amornar, despeje sobre o manjar, cubra com plástico filme e leve ao refrigerador. Sirva gelado.

 

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