Ingredientes

Rendimento:
2 pessoas
  • 160 g de macarrão tipo penne
  • 200 g de linguiça de Bragança
  • 100 g de mascarpone
  • 1 unidade alho poró
  • 1/2 taça de vinho branco seco
  • Parmesão ralado

Modo de Preparo

Tire a pele e pique a massa da linguiça. Refogue e acrescente o alho poró fatiado. Coloque o vinho e deixe evaporar um pouco. Tire do fogo, acrescente o mascarpone e a massa.

Convidado: chef Lino

 

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