Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
50 minutos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal

  • 5 ovos

  • 1 ½ xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado até que fique homogêneo.

Despeje na forma e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.