Ingredientes

Rendimento:
5 pessoas
Tempo:
45 minutos
  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

  • 1 xícara (chá) de queijo tipo minas ralado

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

  • 4 ovos

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • Margarina para untar as forminhas

Modo de Preparo

Em uma tigela misture o leite, o queijo tipo parmesão, o queijo tipo minas, o creme de leite, os ovos e a farinha de trigo até que fique homogêneo.

Em seguida, despeje o creme em forminhas individuais untadas.

Cubra-as com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 25 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe-as no forno por mais 10 minutos. Sirva quente.