Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de trigo em grão cozido em água e sal
½ xícara (chá) de cebola roxa picada
½ xícara (chá) de cenoura picada e cozida
½ xícara (chá) de abobrinha picada e cozida
½ xícara (chá) de milho em conserva (sem a água)
½ xícara (chá) de folhas de manjericão
Sal a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o azeite em uma panela e refogue o trigo, a cebola, a cenoura, a abobrinha e o milho por 5 minutos.
Junte o manjericão, acerte o sal e sirva.
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