Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
½ xícara (chá) de manteiga
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de presunto cortado em cubos
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 xícara (chá) de champignon cortado em fatias
½ xícara (chá) de castanha de caju picada
½ xícara (chá) de uva passa escura
1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Aqueça a manteiga e refogue a cebola.
Acrescente o presunto, a azeitona e refogue por mais 5 minutos no fogo médio.
Em seguida, acrescente o champignon, a castanha, a uva passa, a farinha de mandioca aos poucos, o sal, a pimenta-do-reino e misture até que fique homogêneo.
