Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 1 ½ xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de coentro picado
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 4 filés de pescada branca
  • Margarina para untar o refratário

Modo de Preparo

Misture em uma tigela o tomate, o coentro, a salsinha, a água, o alho e o sal. Reserve.

Coloque os filés em um refratário untado e despeje a mistura reservada.

Cubra com papel manteiga e leve ao forno de microondas por 7 minutos na potência alta ou até que o peixe esteja cozido.