Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite morno
2 pacotes de fermento biológico seco
7 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 ovos
2 gemas
1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o leite com o fermento, o açúcar, o sal e a manteiga. Misture até a manteiga derreter por completo. Junte os ovos e as gemas e acrescente a farinha até a massa desgrudar das mãos. Deixe a massa crescer por 30 minutos. Divida a massa em 3 partes. Abra a massa e enrole. Deixe crescer por mais 20 minutos. Leve em forno preaquecido a 200ºC até a massa dourar.
Convidado: Vladimir Alves (jornalista, radialista e crítico de TV)
