Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sobremesa) de açúcar
2 pacotes de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
½ kg de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o leite com o sal, o açúcar, o fermento, a manteiga e os ovos. Misture bem e acrescente aos poucos a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos. Sove por 5 minutos e deixe a massa crescer por 15 minutos. Faça bolinhas, deixando-as já em uma forma enfarinhada e deixe crescer por 15 minutos. Pincele as gemas e leve para assar em forno preaquecido a 200º C por 30 minutos.
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