Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 Minutos
30 Minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
500g de carne moída
1 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de molho de tomate
cheiro verde e sal a gosto
DEMAIS INGREDIENTES
2 pimentões abertos ao meio para rechear
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de Preparo
Em um bowl, tempere a carne moída com cebola, alho, molho de tomate e sal.
Acrescente o arroz e recheie os pimentões.
Cozinhe os pimentões numa panela com 2 xícaras de água, até que fiquem cozidos.
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